苹果炖猪排#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#(8/8)
故事从一块完美的“梅五花”开始!(年轻人啊!这块完美的梅五花仅需20元!!!)
切成2cm的片状,用红梅料酒腌制;然后将苹果、圆葱切片,胡萝卜、土豆切块儿;
热锅冷油,将梅五花煎至两面金黄,盛出;
不用额外加油,将切好的洋葱,苹果,胡萝卜下锅翻炒;
将梅五花用剪刀剪成小块,放进锅内;并加入生抽、蚝油、红糖、黑胡椒调料,最后加入土豆;
加至和菜一个平面的水,炖煮20分钟左右,至汤汁粘稠;
出锅前,放入适量盐即可!
在这里一定要夸一夸咱大东北的老品牌——红梅!记得小时候就是吃红梅的味精,纯粮食酿造的!非常健康!直到现在家里人也是在用红梅的味精!现在出了新产品,当然要为红梅打call!