#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼(0/14)
准备食材
面粉，水，酵母揉成团
密封醒发至蜂窝状
揉面排气
擀成一样薄厚均匀的大圆饼
撒上盐和菜籽油用刮板涂抹均匀
撒上辣椒面，用刮板涂抹均匀
对角均匀切成伞状
对角折叠起来
用手压成饼状
再擀开，比电饼铛小一圈
放入利仁电饼铛
开上下盘大火，2分钟翻个面，全程5分钟出锅
成品图