#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#苦瓜酿肉(4/5)
将苦瓜洗净切小块,挖去苦瓜的心备用
将所有调料倒入肉馅中混均
将肉馅放入苦瓜中,两面压紧
蒸锅里加水烧开,将苦瓜酿肉放入蒸屉中蒸10分钟左右即可!
把蒸苦瓜的原汁倒入锅中,加生抽、淀粉勾成薄芡,淋到蒸好的苦瓜上即可享受美味啦