#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#牛肉圆葱水饺(9/14)
新鲜的牛肉馅分三次打入适量清水搅拌均匀，这样牛肉吃起来口感不硬，放入酱油和蚝油、经典调味料红梅黄酒料酒。
圆葱去皮冲洗干净沥干水分备用
放入剁好的葱姜（按照个人口味加入）
搅拌均匀煨制二十分钟入味
切圆葱时放入一点点盐（可以煞出多余水分）剁成自己需要的颗粒状，攥出水分，香菜洗净切粒放入容器中。
放入调味料油、香油、盐、味精。
馅料拌匀煨制二十分钟所有食材完全入味即可。
自己擀的饺子皮才更好吃，取适量的馅放入饺子皮中间，对折包紧。
大馅料足的元宝饺子包好了
锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏，依次下入饺子轻轻滑动，防止饺子粘锅底，水烧开时点入适量凉水，反复操作两开，饺子漂浮起来鼓肚即可。
香嫩可口的牛肉圆葱水饺装入盘中就大功告成了。
红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。
牛肉入口香浓嫩鲜混搭圆葱独有的香味，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，唇齿留香回味无穷。
双节家人团聚，好吃不如饺子，真是好吃到停不下来了☺️