#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的电饭煲叉烧肉(
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先来个成品图
我买的是梅花肉排,无需切块啦,直接清洗,然后用厨房纸吸一下
梅花肉放适量叉烧酱,一点生抽,蚝油,一点点老抽,再放一勺红梅黄酒料酒
戴手套,揉搓一下
再放适量洋葱丝,一勺色拉油,拌匀,放冰箱冷藏腌制2小时以上
腌制好的梅花肉,连汁水全部放入电饭煲
煮饭键,一个程序
煮好后放平底锅,大火收汁
留点汁水,出锅
切块,开吃吧!
锅里的汁水,我煮了一点面条,放彩椒香菜拌了一下,好吃得来