蒸大闸蟹的做法_菜谱

先来个成品图

螃蟹洗净

放入蒸锅，蒸大闸蟹我喜欢水里放几粒花椒，盖往上往下，我觉得没区别，放生姜，浇上适量红梅黄酒料酒，盖锅盖，大火，水开计时15分钟左右！具体还是根据螃蟹大小来，我这个差不多6两

蒸熟，出锅了

成品图

我喜欢用酱油沾着吃

满黄，开吃吧！