下午茶研发大师上线 | 做个糯叽叽的盆摘吃吃！(3/21)
准备好所有的食材
奥利奥饼干80g去掉白色夹心
捣成粉末状
淡奶油200g+细砂糖15g
打发至小尖角
取50g淡奶油+可可粉5g，混合均匀
分别装裱花袋里备用
摆好杯子，杯底铺满一层奥利奥粉末，摇晃杯子把奥利奥摇平整
挤一层白色淡奶油(酸奶也可以)
重复上面过程，一层层叠加，装满杯子就可以
用雀巢雪糍香草味做这个小盆摘，太喜欢吃糯米糍冰淇淋了，口感丰富～
既能吃到顺滑又香醇的冰淇淋内馅
又能吃到糯唧唧超拉丝的外皮～而且雀巢雪糍的糯米皮原料采用泰国糯米，通过新水解工艺，让糯米皮更软糯Q弹了
摆在奥利奥粉末中心，用可可淡奶油在雪糍表面挤出不规则花纹
顶部中心插上蓝莓叶子(薄荷叶、迷迭香)一个可可爱爱的雪糍小盆栽就好了
再用芋泥酪酪味做个同款，糯米皮表面撒有膨化紫薯香芋粉
还有超好看的淡紫色冰淇淋内陷
入口是很浓郁醇香的芋泥味，混有芝士香气，甜度刚刚好；表面紫薯粉梦幻紫，颜值超高
来上一口超满足！下午茶体验感满分！
两种口味的雪糍小盆摘，你喜欢哪个？
来！喂你一口！