香菜炒牛肉拌饭(1/5)
把食材切好,备用
牛肉放生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,最后放油抓拌均匀锁水,腌制10分钟
锅里倒油,油热放入腌制好的牛肉翻炒,变色放入蒜末和小米辣,再放入生抽、蚝油、白糖和鸡精翻拌均匀,倒入香菜炒一下
最后倒入刚煮熟的米饭,翻拌一下出锅
成品