孜然羊排(
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食材准备好
随手买的利仁小钢人电饼铛,
冲着它304D不锈钢材质0涂层入手的,再不担心掉涂层用起来更加安全放心。
38毫米加深的烤盘太给力!直接当炒锅用
羊扒解冻后用厨房纸吸干血水
加入黑胡椒+海盐+孜然粉++红椒粉+橄榄油
迷迭香+大蒜按摩5分钟腌味
加热利仁小钢人电饼铛,喷油,羊排脂肪边立煎30秒,逼出羊油更香,
侧放羊扒两面煎至金黄
关火,加黄油+迷迭香+大蒜,往羊扒上淋油 30秒激发香味
用锅中余油煎土豆块小番茄,香喷喷了这个配菜
如果朋友来聚餐,电饼档打开180度直接当烤盘,太有面子,
一边烤羊排一边烤包子轻轻松松
利仁小刚人电瓶铛功能强大,为厨房节省了不少空间。
羊排装碟,撒孜然粉,羊肉香暴击味蕾!