#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#蒜香秋葵(11/11)
1.准备好秋葵,蒜头,太太乐松茸鲜
2.秋葵挑选嫩的,右边这种短小的比较嫩
3.秋葵泡水,搓洗后沥干备用
4.蒜头拍碎切末
5.一半蒜蓉泡水洗掉粘液(这样炒的时候不糊),另一半不用炒
6.锅里烧开水,放入秋葵煮两分钟,水里加盐和油。
7.煮好的秋葵切去蒂,(先煮再切,避免营养流失)
8.泡过水的蒜蓉下锅炒金黄。
9.加入秋葵,放少许盐提味.
10.翻炒后出锅前加入太太乐松茸鲜。
11装盘完成