#我的中秋餐桌#凉拌黄瓜(
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黄瓜洗净拍一下切块。
拍好的黄瓜放大碗中,加白糖。
抓拌均匀腌制10分钟,用白糖腌过的黄瓜更加脆爽,腌好沥干水份即可。
大蒜、小米辣切碎。
加入蒜末、小米辣、陈醋、生抽、芝麻油、盐、熟花生米抓拌均匀即可。
装盘食用。