清爽素馅包(
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首先和面，多揉面~光滑后醒发至2倍大，大概40分钟。鸡蛋炒碎，放入葱姜料盆中。
菜头切碎放入盆
胡萝卜切碎放入盆
粉丝提前泡好泡软，切小段，放入。先加食用油搅拌静置后，放入调味料。也可以放些虾皮。
面团醒发好后，揉面排气，揪剂子，擀皮包入馅料，做成包子样子。再醒发15分钟，水开上锅蒸12分钟左右。焖2分钟
出锅
味道不错
清爽素馅包子。
好吃
