肉沫番茄饼(
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土豆去皮切片。上锅蒸二十分钟。番茄去皮切小块。
半勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，少许盐和糖，少许调味料 一勺淀粉。再加入半碗清水搅拌。
蒸好的土豆加入海盐黑胡椒，压成泥。
锅里热油放入肉末炒熟。
加入番茄块翻炒均匀。倒入酱汁煮至浓稠收汁即可。
热锅放入全麦饼两面煎一下。
放入土豆泥铺平。放入肉酱。放入芝士片对折起来。
盖上盖子，小火把芝士焖至融化。
