香辣牛排(电压力锅版)(17/26)
牛排清洗干净,冷水下锅,放入生姜,料酒,葱段下锅焯水,去腥!
水开之后,煮3分钟左右,捞出!
用温水清洗干净表面浮末,控干水分备用!
起锅烧油放入生姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶爆香!
放入牛排炒香!
放入生抽,老抽,蚝油翻炒均匀!
再放入盐,胡椒粉!
翻炒均匀!
转入电压力锅中!
加入一罐啤酒!
再倒入适量的开水!
水不要放太多,牛排一半的位置即可!
按“牛羊肉”键即可!
蒜瓣切成小块,青红辣椒切成圈,葱切成段备用!
时间到,选出料渣!
倒入切好的青红辣椒,蒜瓣,葱段翻炒均匀!
出锅前放入适量的鸡精!
翻拌均匀即可食用!
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图