蔬菜鸡肝面(3/9)
准备好食材。
猪肝切片，加入面粉揉搓清洗干净。
煮开水，放葱姜，把猪肝焯水，焯水至肝变色即可捞出。
把胡萝卜、生菜切好。
锅中放少量油，先放胡萝卜翻炒几下。
再放入猪肝翻炒约1分钟。
再加入适量水煮开。
水开加入面条煮熟，约3分钟。
再加入生菜碎煮熟，关火，加入生抽拌匀即可。