白莲蓉馅(0/8)
莲子和白芸豆冷水泡一个晚上，第二天把莲子心和白芸豆衣去掉，洗干净，加没过表面的水量，高压锅按杂粮粥健，压约40分钟。
煮好后用料理机打细腻
倒入不粘锅，小火翻炒
炒到体积变小的时候，将玉米油和黄油，分3次加入，每次都翻炒均匀
最后再把白糖分两次加入，翻炒均匀
炒到抱团，完全不粘刮刀的状态即可关火，继续翻炒散热，炒太干会变硬，这个状态刚好。冷了也不会变硬。
放至温热后，套保鲜袋，放冰箱冷藏备用。
最终重量。