藕丁咸蛋蒸肉饼(
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肉沫,藕丁,香菜碎
生抽,料酒,糖一起搅拌上劲
朝一个方向搅拌哦
倒入盘里铺平
勺子压三个洞
打入三个生的咸鸭蛋
冷水上锅
水开蒸20分钟
倒出蒸肉饼的汤汁,再加点凉水鸡精,生粉,搅匀后,倒入锅里煮开
淋到表面,除了色泽好看,味道也更棒
撒点葱花
可以吃啦