提前一晚做波兰种，50克高筋面粉+50克水+0.5克搅拌均匀，室温发酵两倍大放冰箱冷藏过夜！这是我已经发酵好的波兰种！蜂窝很丰富！可以是面包更加柔软度！
将剩余的所有食材放入厨师机盆中，包括所有的波兰种。（如果是正常口味，此步不加黄油跟盐，等出厚膜再加黄油与盐）
低速搅拌均匀，打面，我的面盆没有制冷效果，所以打了一段时间就要检查一下面温，温度高就拿面团去冰箱降温，（可冷藏也可冷冻，冷藏时间要30分钟左右，冷冻15分钟左右）控温，特别是夏天！
我一直打不出网上的那种超薄手套膜，但是这个状态也是可以的，裂开处没有锯齿状，而且能看到小气泡就可以了！
团圆，这步要是比较粘，可以先抹点油在手上，面团上，擀面杖等，或者撒上干面粉也是可以的！
如果出现粘粘现象，不要慌，用刮板辅助卷起来！气小气泡！
把它们全部擀长条，重新卷起来，放吐司盒！（打面好的，这样子也能看到许多小气泡的！）
放好就可以发酵了，哦，我这里是用一发的！夏天室温一小时，或者发酵箱32-35°左右一小时
上下火180℃30分钟！预热10分钟！每个烤箱不一样，请根据自己的烤箱参考使用！对了，吐司盒不一样，温度时间也会有所不一样，我用的可以26分钟左右就行啦！这是已经考好出炉的啦！！
