番茄牛肉烘蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#(
1
/5)
热锅下油，炒香蒜末，加入牛肉沫炒至变色，加点黑胡椒海盐调味，盛出备用
番茄对半切开后倒入锅中，放入菠菜，加少许盐调味，炒至断生
倒入炒好的牛肉末，翻拌均匀，加少许糖调味
鸡蛋3个，加入1勺黑松露酱，搅拌均匀
将蛋液淋到锅中，盖盖焖到蛋液凝固，撒点干酪碎和黑胡椒即可
