#我的中秋餐桌#Bite-size烤牛肉(14/15)
将洋葱在火上烤烤，去皮切成条，
将配菜胡萝卜、番茄切成块，芹菜切段，
牛肉撒盐、胡椒粉，腌制10分钟，
橄榄油煎牛肉，上色后捞出，
不用净锅，倒入配菜，
翻炒均匀，加盐、胡椒粉、迷迭香调味，
加适量水，放入煎好的牛肉，
焖煮半小时，
用料理棒将蔬菜打成泥，
将蔬菜泥抹在牛肉上，
锡纸包裹放入烤箱200℃烤半小时，
撒上辣椒面，在烤10分钟即可。
用米饭做个摆盘，构思大家随便发挥想象！
淋上蔬菜泥，就可以吃了。
中秋家宴，绝佳的赏月小食品！