椒盐猪排(1/4)
先将猪肉洗干净，切合适的薄片，切好了用刀背敲打一会，这样会让猪肉的肉质更加的鲜嫩。 碗里加料酒，耗油，生抽，生粉，胡椒粉，烧烤料抓拌均匀，腌制一下，会更加入味。
抓匀腌制十五分钟左右，可以放冰箱冷藏一下
平底锅里喷油，再用小火慢慢煎，一面煎5分钟左右，再翻一面煎，直到两面熟透了，成金黄色即可。
煎好了后，切成一小块一小块的，看着色香味俱全，味道还不错哦！