#我的中秋餐桌#虾仁蟹炒年糕(5/15)
准备食材。
是所有食材洗，大闸蟹对半切开。
首先将年糕焯水，捞出过冷水，这样口感更好。
起锅热油，加入大闸蟹（切口处粘上淀粉）
简直蟹黄凝固。
加入焯水的年糕，葱姜蒜。
加入2勺生抽。
一勺海鲜酱，翻炒均匀。
加入一碗水，烧开煮10分钟。
再加入虾仁，按个人口味加盐调味。
收汁至浓稠即可。
装盘撒葱花，芝麻。
好吃到吮手指。
节日你也安排上吧！
真的太香了。