#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#丝瓜炒鸡蛋(
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小时候长在菜园栅栏上长长的小丝瓜童年最美的记忆,也是我最喜欢吃的。
丝瓜去皮切滚刀块。
切好的丝瓜用盐水浸泡一会防止丝瓜炒的时候变色。
土鸡蛋搅散。
鸡蛋 炒熟乘出。
放入姜蒜片炒香。
倒入丝瓜炒软段生,如果油少可以适当加一点点水防止炒糊。
倒入鸡蛋翻炒均匀。
来少许松茸鲜调味。
撒上小葱花出锅,喷香!
低脂 健康 美味!