#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜(2/7)
先来个成品图
食材准备，牛尾骨提前浸泡一小时，中间换水
把牛尾骨放锅里焯水，我喜欢放一粒八角，一点生姜，一勺料酒，不要盖锅盖，大火煮开，撇沫，再捞出用温水洗净
放入炖锅，适量水没过食材，我把萝卜同时入锅，喜欢吃糯一点萝卜，放一片生姜，一点料酒，盖锅盖，炖3小时
3小时后，牛尾骨和萝卜非常软糯，放一点点盐
适量太太乐原味鲜松茸鲜，搅拌均匀出锅
放一点香菜，喜欢白胡椒粉的也可以放一点点！吃肉喝汤，味道不错！