炝拌藕片(
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藕片清洗干净，浸泡一下，水清就可以。切大蒜，葱末备用。
锅中烧水开一点白醋和食用盐，水开后倒入藕片，再煮2分钟即可捞出沥干水分备用。
调料准备好:白芝麻，辣椒粉，蒜末，葱末，淋上热油。
碗里再加入适量的生抽，陈醋，白糖，鸡精，盐，芝麻油搅拌均匀一下。
将料汁加入藕片中
戴着手套抓均匀，让每一片藕片都裹上酱汁
出盘成品色泽诱人，闻着味都十分的香，大人小孩都爱吃的一道凉菜。
只要做这道菜，简直就是下饭神器！特别招小朋友的喜欢
