烤鱼(
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把鱼洗干净后 把水擦干 用料酒 盐 酱油腌制半小时 趁这功夫就可以备配菜了
腌制好的鱼 冷锅热油后放进去煎至两面金黄就可以
煎好的鱼装盘 剩下的油可以拿来煎土豆
先把底料炒热后加上洋葱 辣椒 葱姜蒜炒一炒
差不多时➕开水 让配菜煮熟一点
配菜煮的差不多了加上鱼 下点酱油 盐 鸡精粉 收收汁就可以了
