快手菜香辣干锅虾(1/6)
准备好上面的所有食材,将主料食材/配料/调料分别备好洗好切好;
将西兰花、玉米、藕片、金针菇等食材焯水后沥干备用。
锅中倒入适量食用油,加热后放入金宫心形火锅底料,小火化开。
倒入干辣椒、蒜泥、葱段,翻炒出香味。 加入处理好的鲜虾,大火快速翻炒,使虾肉均匀裹上底料,炒至香辣入味。 放入沥干的素菜和冻品食材,与虾一同翻炒,确保调料均匀渗透。
食材炒至熟透入味后关火,撒上香菜点缀,即可出锅享用。
虾肉紧实入味,蔬菜香辣爽脆,鲜香麻辣,香味扑鼻;