法式奶油炖鸡#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#(
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鸡腿去骨,加一勺料酒、适量海盐黑胡椒,抓拌均匀腌制10分钟
锅里热油,放入鸡腿肉,煎至金黄翻面煎,煎好的鸡腿烤出备用
放入培根煎至焦香,倒入口蘑炒熟,再加入洋葱炒香
加入30ml白葡萄酒、适量海盐黑胡椒、一勺黑松露酱,翻炒均匀
加入鸡腿肉盖上盖子焖煮10分钟,再倒入100ml淡奶油焖煮至浓稠
撒上欧芹碎即可