#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱烧大排(
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大排用刀的背部敲敲松
放10克料酒、一个鸡蛋、30克淀粉
搅拌均匀腌制30分钟
小葱切段
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
放入大排
两面煎至金黄色
锅中倒入料酒,放一半葱段
放上大排
放老抽和糖
铺上另一半葱
加料酒
中火烧10分钟
收干料汁
出锅
成品图
成品图