#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#无水鸡腿锅(9/11)
香菇泡水。
鸡腿去骨，加入大蒜末。
加入生抽、老抽、白胡椒、蚝油。
放入冰箱冷藏腌制半小时。（天热）
蔬菜洗净备用。
锅中放油，加入洋葱、生姜、大蒜翻炒。
铺一层卷心菜。
将鸡腿肉连同酱汁一起倒上。
加上香菇。
上面盖一层卷心菜封顶，加入盐，盖上盖子，小火煮半小时。
拌饭吃，绝了！