睡莲池烧麦(8/10)
腌制好的牛肉。
干冬菇12朵左右就行了
胡萝卜约半根
腊肠一根
咸蛋黄切碎
以上材料炒熟
糯米饭泡一晚上，放调料和水煮熟，液体调料的中间要算进水中。放入刚炒好的料，拌均匀。 冷却后分成45克一个，搓圆，稍微冷冻，备用。
面团用开水和面，再放厨师机揉面大约20分钟。加入果蔬粉调颜色，整成长条，分割成36份，每份约15-17克
面皮擀薄，包入馅料，捏出花型。
如果打算蒸好直接吃，就水开后蒸17分钟，如果打算放冷冻，就水开后蒸10分钟，下次无需解冻，直接蒸17分钟即可。