凉拌荞麦面(
5
/8)
2个鸡蛋打散,煎熟切丝
豆皮焯水
豆芽焯水
胡萝卜焯水
水开煮芥麦面
蒜未、小米辣,黑芝麻、9菇鲜,米醋1勺,蚝油1勺,盐小许,橄榄油1勺,凉白开适量,辣椒粉1勺
搅拌均匀
食材装盘,倒入调好的料汁