奶香松饼(无泡打粉)(
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两个鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋黄中加入低粉、牛奶和融化的黄油混合均匀
蛋清中加20g白砂糖用打动打蛋器打至有直立尖角
蛋黄蛋清混合,用刮铲轻柔翻拌,不要花圈搅拌
面糊放裱花袋或保鲜袋,挤入平底锅,全程小火,加盖!
松饼表面凝固有小气泡就可翻面
装盘,加入奶油或酸奶和爱吃的果酱、水果就可以啦
给来做客的小朋友们做的午餐,还是很受欢迎的哦!