快手菜土豆鸡肉焖饭(
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准备食材：鸡肉切小块；土豆、洋葱切丁；姜蒜切碎。
腌制鸡肉：鸡肉加酱油、胡椒粉、盐、淀粉抓匀，腌约10分钟。
煎炒鸡肉：锅中倒油，下鸡肉煎至金黄。
焖煮入味：加入土豆和适量清水，中火焖煮。
加洋葱调味：土豆快熟时放洋葱，加入少许酱油和鸡精，继续焖煮至食材酥软入味。
继续焖煮至食材酥软入味。
装盘：盛一碗米饭，浇上土豆鸡肉，一碗香喷喷的焖饭完成！
