#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾海鲜锅(9/10)
粉丝用温水泡软、娃娃菜一切四半、蒜切末。
加拿大红鱼鱼身正反各划三刀。
油热蒜末和小米辣炒香,加入生抽、老抽、蚝油、少许糖、淋少许水翻炒。
盛出作为料汁待用。
剩余蒜末炒香、金针菇铺底。
再铺上娃娃菜、粉丝、加拿大红鱼摆中间。
一侧放北极虾,另一侧放北极贝。
淋少许料酒,再淋上料汁。
盖上锅盖焖煮10分钟。
开锅后撒上葱花和小米辣。