肉汤面(8/19)
下午煮肉的肉汤,把肉捞起来了,留了一块带骨头的瘦肉,晚上做一个肉汤面吃!(把肉切成适当大小的块,清洗干净,放入适量的冷水,大火煮开,撇去浮沫,煮至肉能用筷子扎透就可以了!把煮熟的肉捞起来,肉汤留着做肉汤面!我喜欢煮肉的时候原汁原味,不喜欢放乱七八糟的香料!)
带骨头的瘦肉捞起来,去掉骨头,把瘦肉切成小块!
再放进肉汤面,煮开!
放入盐,胡椒粉,鸡精调味!
放在一旁备用!
另起一个锅,水开,放入面条煮熟!
再放入白菜丝煮一分钟!
把面条和白菜丝一起捞入大碗中!
浇上适量调好的肉汤!
放入葱花,一碗原汁原味,汤鲜味美的肉汤面就做好了!
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
喜欢重口味的,可以放入适量的香醋和辣椒油,那味道简直绝了!
太香了!
好吃的停不下来!