改良版的巧果(0/10)
将所有材料一起放入盆中和成面团。
醒发10分钟后取出来揉匀,分成两份。
模具里面撒点干面粉防粘。
将面团分成若干小剂子。
放入模具中按压。
然后敲出来即可,等全部做完不用发酵就可以直接烙了。
平底锅烧热按先后顺序放入巧果烙,要把有花的一面朝下,烙至花纹显示出来再翻面。
正反面都烙好了就烙两边,烙至四面金黄即可。
出锅了!
口感特别绵软香甜!