炒合菜(
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韭菜洗净切段,葱花,蒜末,干辣椒备用
绿豆芽清洗干净备用
红薯粉提前泡软.开水煮2分钟
捞出倒入熟油,老抽拌均匀备用
油热倒入鸡蛋炒熟
油热倒入葱花,蒜末,干辣椒炒香
倒入豆芽炒软
倒入鸡蛋粉条炒均匀,放入生抽,蚝油,盐,一点点白糖,老抽上色翻炒均匀
放入鸡精,韭菜,锅边淋入一点点陈醋翻炒均匀出锅.