#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常腊肠寿司(0/10)
200克大米+100克血糯米,清水泡30~60分钟,沥干水,放电饭煲中+410克水,搅拌均匀,按煮饭键
煮熟的米饭,加1勺白醋+1勺香油搅拌均匀
把米饭搅拌松散放凉
胡萝卜去皮切细条状,准备几只虾仁,炒锅中倒金龙鱼外婆家小榨菜籽油,分别把胡萝卜条与虾仁煎熟
锅中倒外婆家小榨菜籽油,油开后下鸡蛋液两面金黄,捞出切长条
寿司所用的食材:虾仁 、腊肠(提前蒸一下) 、胡萝卜条、鸡蛋条、肉松
用保鲜膜包裹寿司帘,紫菜粗糙面向上,光面向下,先均匀铺满米饭 在撒一层肉松
依次放入腊肠条胡萝卜条鸡蛋条虾仁,从下往上一次卷起,卷紧实
卷好寿司放凉,切成均匀的小块状
寿司成品做好了