丝瓜虾仁粉丝汤(1/12)
粉丝用冷水泡好,大约20分钟。
大虾去头去皮去除虾线备用。
丝瓜去皮,中间切一刀在斜切成厚片。
起锅烧水,水开后放入丝瓜片。
中火煮90秒。
加入虾仁煮90秒。
加入粉丝,转小火调味。
加入1小勺盐。
加入2小勺松茸鲜,没有就放鸡精和味精也行。
加入半小勺白胡椒粉,搅拌均匀。
出锅装碗,上桌开喝,美汤完成。
清淡饮食,鲜香可口,太好喝了。