家常红烧豆腐(
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锅中放少许油，撒一些毛毛盐，放入豆腐块煎至表面金黄备用； 放入肉片炒至变色，放入蒜末、老抽、一勺辣椒粉炒出红油；
调入生抽、蚝油；
放入豆腐翻炒；
加入少许水，焖煮5分钟；
放入青红椒，水淀粉勾芡即可～
