番茄牛肉面(
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牛肉切块 冷水下锅放小葱 姜丝 煮至血沫出来 捞出备用
晾干的牛肉放在热油中 炸几分钟至表面焦香捞出备用
油热放入洋葱丝
炒制洋葱丝变软 焦香放蒜末翻炒一下
接着放入番茄 少量盐翻炒出汁
放入大量的番茄膏
放入牛肉 白胡椒粉 鸡精 蚝油 生抽 翻炒
再下点胡萝卜丁
倒入热水 大火烧开
倒入放在电饭煲中炖煮一个小时
剩下十分钟的时间放玉米跟番茄炖一下
牛肉变软就可以了
放入面条 跟适量的盐就可以了
