#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#白灼芥兰(
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芥兰洗净，削掉老根，去掉老叶；大蒜剁碎；小米辣切圈
水烧开，放1克盐、几滴油，放入芥兰焯烫1分钟，捞出冲凉水或晾凉
小油锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，微小火加热
加热至油面起明显波纹，离火，倒入蒜末激发香气，倒入生抽
芥兰摆盘，淋入蒜蓉汁，撒小米辣增色添香
清新养眼
脆嫩爽口
