鲜嫩爽滑的牛肉炒口蘑(5/9)
牛肉加入生抽1勺，小苏打1/2勺、淀粉1勺抓匀，喷少许油锁住水分；
准备好配菜；
锅内放油，放入牛肉炒至变色，盛出备用；
锅内留底油，放弃了洋葱，煸炒出香味；
放入口蘑炒软；
加入1勺生抽、2勺清水，翻炒均匀；
放入牛肉，加入适量盐、半勺糖、少许黑胡椒碎翻炒均匀；
出锅前撒上小香葱即可。
超级美味的下饭菜～～～