锡纸盒准备两个,因为一个太软,两个有支撑。
金针菇洗干净,放入盒中,蒜切成蒜末,小米椒切圈,放置上面。
分别放入上面需要准备的调料,我是用羹匙来计量的。直接浇在上面即可。
加入三勺清水,冷水即可,因为金针菇在加热的时候会自身出很多的汤汁,不要担心水少。
用铝箔纸将锡纸盒上盖完全密封住,放置于灶上,开最小火,加热至10分钟左右。
如图,火不需要开得很大,用最小火,锡纸盒的导热性足够强。
当当当当,我们的锡纸金针菇就做好啦,如图,把它拌匀之后,就可以开吃啦,
⚠️锡纸盒从火上拿下来的时候,一定要注意不要烫着。