法式奶油炖鸡(5/8)
鸡腿去骨
撒黑胡椒盐和黑松露酱一泵
锅中放入鸡腿煎至两面金黄。
锅中倒一块黄油煎至融化,倒入洋葱和口蘑炒断生。
撒黑胡椒盐和白葡萄酒适量。
放入鸡腿,盖盖中小火炖煮20分钟
倒入奶油150ml,继续炖煮六分钟。
出锅撒欧芹碎即可。