花生芽炒腊肉(1/5)
花生芽去根，洗净，脱皮
一切二，洗净
水里放些盐，煮沸后放入
腊肉切片淹没水煮，水差不多收干，将焯过水的花生芽放入，放少许料酒，生姜丝，少许盐。翻炒
花生芽有着脆甜味，加上腊肉的烟熏味，真的很喜欢。