辣子鸡拌面(
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鸡腿去骨切块，放入生抽、老抽、胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制10分钟；
热锅凉油，放入鸡腿肉煸炒5-6分钟，炒出水分，盛出备用；
再次放少许油，放入葱姜、干辣椒、一勺辣椒面翻炒；
倒入鸡丁，调入生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉、麻油翻炒均匀；
放入煮好后过凉的面条翻拌均匀即可～
