百香果酸汤牛肉(6/10)
牛肉片洗净，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺黑胡椒粉和1勺淀粉抓匀，再倒入 1勺油封住。
锅中油热，倒入蒜末姜末和泡椒段炒香。
倒入一个去皮西红柿切的丁翻炒，加一点点盐，更容易炒出沙。
加入清水烧开。
加入挖出来的百香果，加糖、生抽和盐。
牛肉片尽量铺平放入锅中。
放入切好的西红柿，烧开转小火烧到牛肉变色。
加入柠檬片。
起锅前撒上香菜段。
酸中带点微辣，下饭！