洋葱炒黄牛肉(1/6)
首先食材全部准备好
牛肉切薄片状的,加入适量生抽,耗油,胡椒粉,生粉搅拌均匀,腌制15分钟,再放一点油锁住水分备用
锅中加入菜籽油,倒入牛肉快速翻炒几下,用大火快炒,不用炒太久了,以免影响口感,炒好了盛出来备用。
锅里倒入生姜大蒜末和洋葱炒香,再放入牛肉快速翻炒均匀
加入辣椒粉,葱花,香菜,孜然粉,快速翻炒几下就可以出锅装盘了。
炒出来的牛肉,色香味俱全,还很下饭。